開業サポート

イラスト

Sound familiar? 初めてのキッチンカー開業 初めてのキッチンカー開業

  • 01. 複雑な手続きの壁

    保健所の申請基準が
    難しくてよく分からない…

  • 02. オペレーションの壁

    狭い車内で効率よく調理・
    提供できるか不安…

  • 03. 営業と維持の壁

    どこで出店すればいい？
    故障した時はどうしよう…

【業界の事実】他社でよくある
「車両本体＋箱のみ」の
安価な見せ方はいたしません。

上記は
「車両＋内装架装＋エコ給電システム＋保健所対策設備」が含まれた、
そのまま営業開始可能な目安価格です。

support 01

support 01. 地域ごとに異なる「保健所申請」をサポート

保健所審査の事実
保健所の基準は自治体ごとに「タンク容量」や「シンク素材」等の見解が細かく異なります。ネットの汎用情報を鵜呑みにすると審査に落ち、「改造のやり直し（追加コスト）」が発生します。
Work LAB. の解決策
県内外の最新基準を熟知したプロが、あなたの出店予定地域に合わせた確実な図面作成と申請アドバイスを実施。追加工事を防ぎ、「一発クリア」を実現します。
support 02

support 02. 売上を最大化する「メニュー×動線・電力」設計

経営・電力の事実
キッチンカーの売上はピークタイムに集中します。提供が10秒遅れるだけで機会損失に。また、消費電力を計算せずに機材を買うと、営業中にブレーカーが落ちて致命傷になります。
Work LAB. の解決策
夢のメニューから逆算し、振り返りや歩数を最小化するオペレーション（動線）レイアウトをご提案。バッテリー許容量を計算した厨房機器の選定も行います。
support 03

support 03. 出店戦略アドバイス＆「駆け込み寺」アフターケア

業界リスクの事実
「車は買ったが売る場所がない」「遠方の他社で買った車が故障したが修理してもらえない」という理由で、志半ばで廃業を余儀なくされる初心者オーナーは後を絶ちません。
Work LAB. の解決策
「騒音・排気ガスゼロ」の強みを最大限に活かした、競合が入れない高利益エリアの出店戦略を助言。地域密着型の強みを活かし、トラブル時も迅速に対応します。

Plan & Flow 04. プラン・納車フロー ご納車までのサービスの流れ

  • 01.

    お問い合わせ

    お電話やフォームより気軽にご相談ください。サービス内容のご案内から疑問点まで丁寧にお答えいたします。

  • 02.

    ご相談・見積り

    ご納得頂けないまま手続きを進める事は一切ありません。理想の1台を形にするため、想いをじっくりお聞きします。

  • 03.

    ご契約・支払

    契約後にベース車両の選定・製作へ。製作過程の変更も都度ご相談します。勝手な追加費用の増額はゼロです。

  • 04.

    整備・納車

    指定工場での車検整備、自社チェック項目による最終動作確認を経て納車。保健所の営業許可取得まで支えます！